大阪廣島燒
2022年11月22日—大阪燒與廣島燒都是由明治時代一錢洋食演變而來,兩者基本元素均是高麗菜絲、肉片,海鮮及麵糊,但料理方法決定了兩者截然不同的面貌。,2023年11月16日—大阪燒・廣島燒的日文原文為【お好み焼き】(KONOMIYAKI),若只取漢字部分可譯為【御好燒】,...
大阪燒、文字燒、廣島燒差在哪? 推薦東京「月島 ...
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2023年10月24日—文字燒:關東地區代表。相較於大阪燒豪邁的作法,文字燒的程序就比較多步驟。且最後是煎成薄薄一片、有點焦香又有點黏稠的口感。最有特色的地方就是使用小 ...
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