大腸包小腸的由來

2013年12月21日—大腸包小腸又稱「台灣人的熱狗」,與美式熱狗有異曲同工之妙。起源於台灣夜市老闆的創意,相傳老闆因為喜歡吃糯米腸和香腸,但嫌分開來吃麻煩,於是將兩種 ...,大腸包小腸的字面意思是「大香腸包著小香腸」,但這項美食的真面目其實是切開的糯米腸(大腸)夾著台灣香腸(小腸)!這個像熱狗般的「雙腸」組合令人愛不釋手。大腸包小腸 ...,大腸包小腸是臺灣的一種小吃,發源於臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於1...

大腸包小腸Taiwanese Hotdogs

2013年12月21日 — 大腸包小腸又稱「台灣人的熱狗」,與美式熱狗有異曲同工之妙。起源於台灣夜市老闆的創意,相傳老闆因為喜歡吃糯米腸和香腸,但嫌分開來吃麻煩,於是將兩種 ...

什麼是大腸包小腸?為什麼大腸包小腸是最厲害的台灣小吃?

大腸包小腸的字面意思是「大香腸包著小香腸」,但這項美食的真面目其實是切開的糯米腸(大腸)夾著台灣香腸(小腸)!這個像熱狗般的「雙腸」組合令人愛不釋手。 大腸包小腸 ...

大腸包小腸

大腸包小腸是臺灣的一種小吃,發源於臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於1990年代開始在臺灣夜市流行,目前已成為臺灣各地普遍的小吃。在許多景點,常有小攤販與客人 ...

台灣胃-食物肖像系列雙腸齊飄香

2015年6月4日 — 至於「大腸包小腸」這個帶有某種幽默感的名字也是一絕,糯米腸由於傳統多採用經處理的豬大腸灌製,因而在閩南話裡也被稱為「大腸」,古早時大多是蒸煮或油 ...

「大腸包小腸」是台灣一種小吃,俗稱「台式熱狗」

「大腸包小腸」是台灣一種小吃,俗稱「台式熱狗」,發源於台灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於九十年代開始在台灣夜市流行,並在現在成為台灣普遍的美食。

【秀威下午茶】你知道大腸包小腸的取名由來嗎?(本週話題人物

2016年5月5日 — 十幾年前吧,當時還沒流行起「大腸包小腸」這名詞,這道由糯米腸搭配香腸的料理,我們都是說:「老闆,我要一份大腸香腸(台語)」。後來有人注意到,其實 ...

大肠包小肠

大肠包小肠,又名小肠包大肠,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,起源于台湾花莲的客家人出门工作的点心。大肠包小肠的糯米肠和红衣香肠通常经过炭烤,切开后还会涂抹 ...

大腸包小腸

大腸包小腸是臺灣的一種小吃,發源於臺灣花蓮的客家人出門工作時的點心,於1990年代開始在臺灣夜市流行,目前已成為臺灣各地普遍的小吃。在許多景點,常有小攤販與客人 ...

【台南】戽斗米糕。宵夜場的人氣美食

【台南】戽斗米糕。宵夜場的人氣美食

之前跑了幾家早餐場的台南美食,熬夜吃早餐很痛苦,早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓,就想說可以開始開發台南宵夜場的美食,不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過,但是真是一間一...