2018年12月4日—煮食小貼士:至於壽喜燒醬汁調配比例,日本火鍋達人美食家建議,黃金比例是清酒100cc、味醂100cc、醬油100cc、砂糖30g。不過,有沒有放清酒其實分別不大, ...,2020年12月1日—壽喜燒的醬汁比例:醬油50cc、米酒50cc、開水50cc、白糖15g,可以依照等比...
日本太太教你壽喜燒醬「黃金比例」!必備配料、道地吃法學起來
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2021年1月10日—當然也可以自己做醬汁,詳細作法下面有說明。主角牛肉、配角烤豆腐是一定要的,不吃牛肉的朋友豬肉也可以做壽喜燒喔!準備新鮮的蛋攪拌均勻當沾醬。
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