自己泡的總是沒外面賣得好喝？世界咖啡大師七步驟圖解

2020年12月7日 — 1. 選擇1：16 ∼1：18的水粉比例，水量不超過473毫升。 · 2. 測量咖啡豆重量並研磨。 · 3. 將濾杯放置於杯口，將濾紙鋪好。 · 4. 將咖啡粉倒在濾紙上，輕輕 ...

2021年5月20日 — Metro Pop · 2. 放置濾杯. 將濾杯放置在咖啡壺上面，再將濾紙放入濾杯之中。 · 3. 將濾紙澆濕 · 5. 倒入咖啡粉 · 6. 注水 · Michael 建議只注水中心直徑約 ...

在家泡咖啡－11種器具指南 · 1. 將沖煮壓筒倒置，並將愛樂壓沖煮座扣上壓筒，底部距壓筒約一公分。 · 2. 將新鮮研磨的咖啡粉倒入沖煮座，使用細研磨或中度研磨取決於你的 ...

2023年8月2日 — 1. 咖啡豆在滴濾前研磨成粉 · 2. 用熱水預熱器具 · 3. 將磨好的咖啡粉平均放入咖啡濾紙中 · 4. 注入熱水20cc後再蒸煮20秒 · 5. 剩餘的140cc熱水分3次注入 · 6.

2022年7月15日 — ... 在家嘗試手沖其實沒想像中困難，甚至長期下來可說是一筆划算的投資。首先，你需要準備的手沖器具有以下六樣：磨豆機、咖啡手沖壺、手沖濾杯、濾紙、咖啡 ...

冰、熱、拿鐵、奶泡都能做。金屬濾網也只要每個禮拜放到鍋子裡熱水煮一煮就好。雖然法式壓還是比不上咖啡機輕鬆，但一個器材可以泡冰、熱、美式、拿鐵等各種咖啡外，還能拿 ...

2020年5月12日 — 沖泡方法：先用熱水預熱法壓壺和杯子，將研磨好的咖啡倒入壺中，倒入適當溫度的熱水快速攪拌，浸泡4分鐘，並於5到7分鐘時慢慢按下柱塞，將咖啡渣與咖啡 ...

2023年1月9日 — 手沖咖啡器具挑選、操作步驟教學！磨豆機、手沖壺、濾杯、溫度計、電子秤⋯⋯關於手沖咖啡的器具多達數十種，光是認得全部，就得耗費一堆心力。