咖啡粉沖泡方式

每款即溶咖啡在包裝上都會有沖泡的黃金比例，沖泡即溶咖啡不能總是靠感覺加水，應該跟著廠商研發出來的比例沖泡，如果沒有的話可以記得一個原則，一茶匙（2公克）搭配130 ...

2022年2月25日 — 1. 準備80-90°C熱水 · 2. 將咖啡豆磨至適當粗細度(常見用中等粗細、類似砂糖粒Size)，可自行調整 · 3. 用熱水浸濕圓形濾紙 · 4. 加入咖啡粉 · 5. 加入熱水， ...

2022年8月25日 — step1.研磨咖啡豆 · step2.濾紙貼合濾杯 · step3.沖洗濾紙、加溫上下壺、倒粉 · step4.第一次注水 · step5.悶蒸 · step6.第二次注水 · step7.第三次注水 · step8.

2023年8月2日 — 1. 咖啡豆在滴濾前研磨成粉 · 2. 用熱水預熱器具 · 3. 將磨好的咖啡粉平均放入咖啡濾紙中 · 4. 注入熱水20cc後再蒸煮20秒 · 5. 剩餘的140cc熱水分3次注入 · 6.

手沖咖啡 · 搖晃壺身，使玻璃壺溫度上升後倒 掉，將裝好咖啡粉之過濾器放上擺 好。 · 第一次降溫~將水壺放於濕毛巾上並 於沸水中加入冷水降溫25-30秒，水 溫降至93度c。

由於剛磨完的咖啡豆會帶有濃郁新鮮的氣體，因此必須先使用熱水沖泡，才能完整地萃取出咖啡粉的風味。從中心開始注入熱水，再慢慢向外畫圓，直到將咖啡粉完全浸濕（水量大約 ...

5 種特別咖啡手沖方式介紹！幾種除了手沖、義式沖煮機外很常見沖泡咖啡的方式，分別是：聰明濾杯、法壓壺、手壓義式、愛樂壓手壓咖啡機、泰摩冷泡咖啡.

2020年5月12日 — 沖泡方法：先用熱水預熱法壓壺和杯子，將研磨好的咖啡倒入壺中，倒入適當溫度的熱水快速攪拌，浸泡4分鐘，並於5到7分鐘時慢慢按下柱塞，將咖啡渣與咖啡 ...

2022年9月5日 — （一）步驟1：磨咖啡豆、煮水 · （二）步驟2：放濾紙、倒入咖啡粉 · （三）步驟3：悶蒸（第一次注水） · （四）步驟4：沖泡（第二次注水） · （五）步驟5： ...