土耳其冰淇淋特色
,2018年10月23日—土耳其冰淇淋特色...吃一口,羊酪味很重,而且土耳其冰淇淋的質地很有黏性。後來查一下才知道土耳其冰淇淋加了蘭莖粉,使它的黏稠提高,沒有那麼容易斷開 ...,2020年12月18日—其實土耳其冰淇淋除了會以特殊的戲法和客人互動之外,最大的特色不知道...
土耳其冰淇淋為什麼特別「黏」?認識土國傳統美食!
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2019年5月21日—土耳其冰淇淋與一般冰淇淋最大的分別在於黏稠的質感、不易融化的特性,這其實是利用一種具有黏性的「蘭莖粉」來增加冰淇淋的黏稠度,使它被延展時不易斷開 ...
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