嘉義火雞肉飯由來
噴水雞肉飯是嘉義市早期市集「第一商場」的元老店家,其本店位在嘉義市噴水池圓環旁,因此命名為噴水雞肉飯。是一九四九年由林添壽先生所創的,林先生的店本來賣的是滷肉飯 ...,2022年2月23日—依照地方政府出版的《嘉遊火雞肉飯,食安我嘉最讚》一書指出:火雞肉飯...
嘉義火雞肉飯帶來的不安| 劉克襄/ 大城少年
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2013年4月20日—南部其它庶民小吃,如肉燥飯、爌肉飯和魯肉飯,大抵仍停留在小店小攤的矜持,噴水雞肉飯卻搖身一變,擺脫傳統格局的規模,委實教人瞠目。此一夕暴富般的 ...
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