火雞歷史

2021年11月22日 — 聖經舊約《出埃及記》中，就提到了吃火雞的起源。《出埃及記》講述摩西帶領以色列人出埃及的故事，他們在沙漠中既沒有吃的也沒有喝的，所以以色列人大為 ...

有關台灣的火雞食材歷史，大概要在「日治時期」(1895—1945)，才開始清晰可辨。日人稱火雞為「七面鳥」。就現存的史料看來，日治時期確實是火雞在台灣普遍飼育的關鍵期。

據傳荷蘭據台時期將火雞傳入台灣，因此臺灣飼養火雞已有百年的歷史（有一說是美軍帶來臺灣，應該是更早），過去農家多在自家庭院零星飼養幾隻，為逢年過節祭祀最體面的供品 ...

有關臺灣的火雞食材歷史，大概要在「日治時期」（1895—1945），才開始清晰可辨。日人稱火雞為「七面鳥」。就現存的史料看來，日治時期確實是火雞在臺灣普遍飼育的關鍵期。

據傳臺灣火雞是在荷蘭殖民時期導入，歷經百年歷史演變下來，已由過去多為農戶飼養數隻火雞的副業形態，轉變成專業飼養模式，而成年火雞經宰殺處理過後，即低溫保鮮送至火 ...

2017年10月19日 — 火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝，身黑頭紅。歐洲人 ...

2023年5月4日 — 烤火雞早期為印地安人舉辦的豐收感恩慶典，就以烹飪野生火雞作為主食，由於火雞體型較大，可以滿足全家人的食用份量，且烘烤過程較容易，因此被每年感恩節 ...

火鸡（学名：Meleagris、英语：turkey），又名七面鸟（日文称呼）或吐绶鸡（华语称呼），是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比家鸡大得多，可达10公斤以上。

火雞（學名：Meleagris、英語：turkey），又名七面鳥（日文稱呼）或吐綬雞（華語稱呼），是一種原產於北美洲的家禽。火雞體型比家雞大得多，可達10公斤以上。