火雞營養

2017年12月26日 — 黃淑惠營養師表示，火雞肉具有高蛋白質、低脂肪、低膽固醇、低熱量的優點，富含硒、鋅、菸鹼酸．維生素B6、維生素B12等營養素，對於人體有抗氧化的功效， ...

2019年11月27日 — 明天(24日)是感恩節，其實火雞大餐可是現在最流行的「減脂增肌」最佳食物，新光醫院營養師李雨珊建議，火雞的熱量只有一般肉雞的一半，吃火雞大餐時把 ...

2022年11月25日 — 美國醫藥媒體《WebMD》刊載指南表明，火雞肉富含鋅、磷與硒，其中鋅有助於蛋白質合成、基因表達與促進酶反應；磷則能改善骨骼健康。另外，硒有助於調節 ...

2020年12月2日 — 火雞肉也是專家眼中的快樂食物。火雞肉富含色胺酸，能幫助體製造血清素，能幫忙舒緩情緒、使人快樂。其他特別的營養素如硒 ...

2020年11月26日 — 和同樣是白肉的雞肉相比，火雞是高蛋白質、高礦物質、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低熱量的肉類，因此有「最強白肉」的稱號，對有運動或是需要補充蛋白質的人 ...

2020年12月25日 — 潔食火雞（kosher）：這類火雞沒有具體規定如何飼養，但通常是由穀物餵養，未經注射抗生素，且可以自由活動。