嘉義火雞肉飯由來
噴水雞肉飯是嘉義市早期市集「第一商場」的元老店家,其本店位在嘉義市噴水池圓環旁,因此命名為噴水雞肉飯。是一九四九年由林添壽先生所創的,林先生的店本來賣的是滷肉飯 ...,2022年2月23日—依照地方政府出版的《嘉遊火雞肉飯,食安我嘉最讚》一書指出:火雞肉飯...
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由來編輯...根據地方耆老說法,二戰結束之後許多駐台美軍(主要為美國空軍)駐紮於此地區,美軍將火雞帶入之後,由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。因戰後各項物資缺乏, ...
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