啤酒醃肉
2022年6月9日—雞腿切塊後加入啤酒、淡色醬油、雞肉風味調味料後略醃20分鐘。接著將醃好的雞腿,放入電鍋中蒸15~20分鐘。用啤酒來醃肉可提香去腥,還能讓肉質吃 ...,2021年8月27日—來醃肉,就能有效降低以上的高溫燒烤的致癌物,學者同時使用了啤酒、黑麥啤酒與無酒...
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2018年11月15日—用啤酒醃肉會更好吃?愛肉者不可以不知的廚房廚房妙招你知道醃肉時,可以在加入調味料前,先將肉泡在啤酒中30分鐘來軟化肉質嗎?用啤酒醃過的肉會更 ...
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