咖啡豆書籍推薦

這本書揭開了手沖咖啡的神秘面紗，教你如何選豆、烘焙、手沖和品飲。咖啡教父的專業知識和技巧，將讓你沖出一杯完美的咖啡。書中更附上了20支示範影片的Qrcode ...

2021年5月31日 — 【2020】新手必讀！5本咖啡書籍推薦 · 《以科學解讀咖啡的祕密》 · 《手沖咖啡大全》 · 《咖啡聖經》 · 《咖啡學：徹底解說各式器具與專家技術！》 · 《咖啡的 ...

mojo推薦書籍 ; 咖啡教父史考特烘豆實作聖經by Scott Rao. NT$450 · 356 ; 咖啡生豆的採購科學by Ryan Brown. NT$490 ; 阿里山，出杯！：23.5北回歸線咖啡之旅X6個凝視 · 450.

2021年12月31日 — 《 咖啡迷的私藏書》作者為柯立夫，本次介紹書中從咖啡☕️的歷史文化、咖啡豆的品種、烘焙與沖煮方式，供有興趣認識咖啡的初學者參考。 喝咖啡的起源、 ...

咖啡教父史考特烘豆實作聖經：超過300種烘焙機實戰經驗；掌握燃氣與溫升率、降低不良比，熟豆更臻完美. 作者：史考特．拉奧. 79折優惠價$355 ...

冠軍咖啡師的職人技術&最佳配方請跟著頂尖咖啡師，從咖啡豆的知識、沖煮咖啡的步驟開始，學習105種咖啡的沖煮法，並跟著動態影像，完成漂亮的咖啡拉花。希望這本咖啡書，能 ...

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咖啡聖經: 全世界最美的咖啡書：亞馬遜最高榮譽五星好評，全世界最美的咖啡書產豆、選豆、烘培、沖泡、杯測新一波咖啡盛世精實盛典35大咖啡產區履歷、11種咖啡器具 ...

從全球最重要咖啡豆產地介紹到烘培、研磨、沖泡以及飲用體驗，提供詳盡的器具使用方式與咖啡資訊彙整，開啟咖啡迷感官享受的全方位指南。 3.《大師級手沖咖啡學》崔榮夏｜ ...