咖啡粉與水的比例為何
根據SCA金杯理論,咖啡粉對水的比例約是1:15~18是很好的範圍,也就是說以定量匙一匙10g搭配150ml~180ml的水,剛好是這個黃金比例!如果家裡用的是這種有刻度的咖啡 ...,2021年7月2日—手沖咖啡粉水比1:14和1:16比較,1:14會較1:16更為濃郁;也就是若用20g的咖啡粉...
使用濾杯手沖咖啡最佳粉水比是多少?
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2022年12月6日—粉水比指的是咖啡粉和沖煮用水的比例,它影響的是咖啡濃淡,經過金杯萃取理論測試得出的結果,一般推薦1:10、1:13、1:15、1:16這四個,我沖泡咖啡 ...
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