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和牛品種
目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類:「黒毛和種(くろげわしゅ)」、「褐毛和種(あかげわしゅ)」、「無角和種(むかくわしゅ)」、以及「日本短角種( ...,2022年10月6日—如同上面所述,和牛共有四個種類,日本國內市面上流通的和牛95%是黑毛和種(...
一樣是「和牛」 澳洲和日本和牛有什麼不同?
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2023年9月6日—日本和牛意指四大:黑毛和種、褐毛和種、無角和種、短角和種,源自明治維新時與外來種的繁殖後代中脫穎而出的優秀品種,1944年被政府認定和登錄為特種日本 ...
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