味噌釀造文化館

創辦人許火烈先生於1945年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠，以臺灣在地優良農作物製作味噌、紅糟與豆瓣醬產品。1976年許宗琳先生接任，導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線 ...

概念建造，館內陳列 #百年古董級杉木桶、#製麴木麴盒、#味噌製程袖 珍工藝模型 等，並且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有 助於民眾認識味噌及多種釀造類食品，並為 ...

2023年6月17日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：台灣味噌釀造文物館 · 所在地址：臺灣台中市豐原區西勢路701號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:00-17:00 · 店家電話：04 ...

味榮為推廣台灣釀造文化精神，成立全國第一座味增釀造文化館。其建築物採用綠建築概念建造，館內陳列百年古董級杉木桶、製木盒等，且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有 ...

2019年12月30日 — 全台首座台味噌觀光工廠就在➤台中入園免門票參觀，古錐招財喵咪好好拍來訪能認識味噌的製作過程及小知識也能報名體驗園區導覽解說和味噌DIY唷來➤ ...

2023年3月21日 — 創辦人許火烈先生於1945年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠，以臺灣在地優良農作物製作味噌、紅糟與豆瓣醬產品。1976年許宗琳先生接任，導入黑豆醬油與蔬菜 ...

立即預訂，享超值優惠！全台獨創味噌與味噌拌醬超過30種不同的風味，讓你試過難以忘懷！第一座味噌工廠結合觀光可為民眾設計深度旅遊與體驗觀光遊程，大人小孩都適合！

地址：台中市豐原區西勢路701號 · 電話：(04)2532-0279 · 營業時間：09:00-17:00 · 價位：純導覽100元、導覽+DIY300元，可折扺100元，7歲以下免費 · 停車場：有 · 無線網路 ...

台灣第一座【味噌釀造文化館】館內館外展示釀造文化精神，味噌知性之旅可以了解味噌歷史、工法、種類、食用與保存，透過DIY味噌與手工皂體驗釀造樂趣，製作屬於自己的味噌 ...