吃咖啡豆

2017年5月24日 — 通常咖啡是烘焙生豆後才拿來飲用，但綠原酸並不耐熱，所以，為了要使綠原酸的功效發揮到最大，必須採用淺烘焙的方式。這具有抗氧化、延緩醣分吸收以避免飯 ...

既然喝咖啡好處多多，就必需確保咖啡豆、咖啡粉保存的安全性。網路上傳言，可以放在冰箱保存，萬無一失。美國毒理師招名威教授表示，咖啡豆或咖啡粉既然是食品 ...

2023年1月23日 — 沒有多少研究表明吃咖啡豆或什至吃咖啡粉（是的，這是可行的）對健康的影響與喝普通咖啡相同。 但是我們可以假設，吃咖啡豆對您的健康可能是有益的，而 ...

2018年12月4日 — 咖啡豆隨便放冰箱，小心把毒素吃下肚！專家公開豆子保存、研磨正確知識，咖啡控一定要看 · 第三波咖啡潮來襲！ · 喝咖啡搭配檸檬、薑黃、肉桂，可以幫助減肥 ...

2015年1月8日 — 完全可以的，咖啡师都会这样吃豆子，可以吃出咖啡豆的不同风味，口感，味道。没有咖啡机的话可以买手冲器具（滤杯和分享壶，滤纸）或者直接买滤袋，磨好粉 ...

2020年11月10日 — 咖啡豆或咖啡粉既然是食品，當然可以放在冰箱保存，但切記必須要使用密封且深色非透明的容器來存放，用以隔絕冰箱門開關所造成的潮濕的情況。

首先可以肯定的是，咖啡生豆烘焙后可以直接食用，只是这种方法不能将咖啡所有的特点表现出来。只有将咖啡豆磨成粉后进行萃取，才能将不同产地不同品种咖啡的风味体现出来， ...

2023年4月11日 — 很多人以為深焙咖啡比較苦，所以深焙咖啡的咖啡因含量比較高！但是，咖啡因其實是個熱穩定性很好的物質，不太會因為熱而破壞！研究發現不同焙度咖啡豆的 ...

2012年6月17日 — 美國一項研究指出，使用「生咖啡豆」沖泡的黑咖啡，連續喝22個禮拜，平均能減掉7.5公斤，因為生咖啡豆內含抑制葡萄糖吸收的「綠原酸」，有助減重，但 ...