台灣食物世界遺產
近年來世界各國觀光產業重心擺在美食行銷,為打響台北美食,北市觀光傳播局昨邀泰國媒體與知名部落客來台「踩線」,並手作台菜料理;有鑑於韓國泡菜 ...,台灣世界遺產潛力點·世界遺產·無形文化遺產·世界記憶...和食是關於食物的生產、加工、烹調及取用的一套技能......
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2003年,首批共12項臺灣世界遺產潛力點公布,分別為太魯閣國家公園、棲蘭山檜木林、卑南遺址與都蘭山、阿里山森林鐵路、金門島與烈嶼、大屯火山群、蘭嶼聚落與自然景觀、紅 ...
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