台灣當地蔬菜

2020年3月30日—身在寶島台灣,蔬菜也因四季的變化而誕生許多不同種類,而每個蔬菜也都帶有各自的營養價值,以下就來稍微小小盤點一下台灣常見的蔬菜種類吧!-深色葉菜類 ...,臺中市.生產月份:1月.蔬菜.菇類·青蔥·四季豆·香菇.more.水果.桶柑·葡萄·百香果·椪柑·楊桃·蘋果.more.雜糧.芋頭·甘藷·馬鈴薯.more.*彰化 ...,早期農村地區野生或較粗放栽培的「鄉土蔬菜」,就屬於原生蔬菜的範疇,例如:葉菜甘藷(地瓜葉)、紅鳳菜、龍...

台灣蔬菜水果有哪些?24節氣代表作物、春夏秋冬必吃 ...

2020年3月30日 — 身在寶島台灣,蔬菜也因四季的變化而誕生許多不同種類,而每個蔬菜也都帶有各自的營養價值,以下就來稍微小小盤點一下台灣常見的蔬菜種類吧! -深色葉菜類 ...

在地食材

臺中市. 生產月份:1月. 蔬菜. 菇類 · 青蔥 · 四季豆 · 香菇. more. 水果. 桶柑 · 葡萄 · 百香果 · 椪柑 · 楊桃 · 蘋果. more. 雜糧. 芋頭 · 甘藷 · 馬鈴薯. more. * 彰化 ...

原生蔬菜在有機栽培之應用

早期農村地區野生或較粗放栽培的「鄉土蔬菜」,就屬於原生蔬菜的範疇,例如:葉菜甘藷(地瓜葉)、紅鳳菜、龍鬚菜、洛葵(皇宮菜)、過溝菜蕨(過貓)、馬齒莧、龍葵(黑 ...

60好食材 - 數位專輯

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都是高麗菜但吃起來不一樣?12種台灣、日本不同或少見 ...

2023年10月10日 — 台灣人相當熱愛到日本旅遊,日本的風景、美食與文化也讓台灣人印象深刻,但相對地也會有些不同看法的印象,像是在外食要吃非沙拉或醃菜的蔬菜很難之類 ...

【歷史探秘】台灣蔬菜從何來? 從俗語地名看見開墾歷史

2020年7月14日 — 台灣的蔬菜除了南洋山蘇花、過溝菜蕨、銀蓮花(野蓮)、尖瓣花、鴨舌草、破布子等原生種外,今日餐桌上常見的菜餚大多數皆為外來種。明萬曆三十年十二月( ...

台灣盛產當季蔬菜、水果、海鮮有哪些?整理1月到12月份時令 ...

台灣盛產蔬菜、水果、海鮮食物,要吃就要吃當季食物,才會是最健康、最好吃,整理台灣1月到12月份的當季食物,收藏起來,下次去買菜時就可以買當季蔬菜、水果、海鮮吃 ...

台中地區蔬菜栽培之現況與展望

就本地區栽培面積的多寡而言,最重要的10種蔬菜依序為竹筍、甘藍、西瓜、茭白筍、香菇、花椰菜、豌豆、毛豆、蘿蔔及結球白菜等,其中竹筍、甘藍及西瓜的栽培面積均達三千 ...