台灣夜市的型態
論文摘要台灣夜市數量世界第一,是常民文化重要的表徵,卻因其環境問題而使得夜市素有「都市之瘤」之稱。目前合法夜市佔少數,且僅能以「臨時攤販集中場」向建管單位申請 ...,2023年12月1日—...台灣夜市的飲食型態和一千年前的宋代小吃對照,兩者仍具有很高的延續性...
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四大形態編輯·觀光夜市:由政府相關單位輔導原本街邊夜市為整齊、規劃良好的觀光區,並結合當地特色俾使成為觀光休閒的夜市。·街邊型夜市:又稱商圈型夜市,多為既有 ...
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