台式肉粽做法
2017年5月31日—1.在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜,生花生也泡水,胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚,這些材料都必須放冰箱冷藏。2.粽葉用小火煮 ...,2023年6月14日—包法·2片粽葉頭尾交疊、拉出葉身延長葉面,以右側1/4處為摺點,摺出漏斗竹杯...
台式肉粽by 阿卿
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2016年6月8日—這時可接著來準備內餡料了,先滷胛心肉,起鍋放入醬油,水,糖,胡椒粉,青蔥段,胛心肉,小火燜煮約1小時,讓肉可軟爛.另起油鍋分開炸蝦米,香菇, ...
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