台式肉粽做法
2017年5月31日—1.在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜,生花生也泡水,胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚,這些材料都必須放冰箱冷藏。2.粽葉用小火煮 ...,2023年6月14日—包法·2片粽葉頭尾交疊、拉出葉身延長葉面,以右側1/4處為摺點,摺出漏斗竹杯...
南部粽、北部粽哪裡不一樣?教你第一次包粽子就上手
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2023年6月14日—包法·2片粽葉頭尾交疊、拉出葉身延長葉面,以右側1/4處為摺點,摺出漏斗竹杯。·漏斗在下,左手握杯,放入糯米、將米平鋪成長條狀,再放入豆沙,並鋪上 ...
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