2016年1月8日—老闆大洞敦史是位日本人,但是基本的中文溝通是沒問題的。訂位的時候打電話給老闆,聽著老闆可愛的口音,有了一場有趣的對話。穿著日本衣的老闆有 ...,2016年8月1日—另一種地方生活提案在臺南開一間風味蕎麥麵店.口述=大洞敦史.東京人。13歲時開始自...
找到靈魂安頓所大洞變道地台南人
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2019年6月12日—...大洞敦史在台南讓自己的靈魂得到安頓之所,在台南過著最自在的生活,他開著「洞蕎麥」,每天親手趕出九割蕎麥麵,煮完了蕎麥麵,抱著沖繩三味線,輕吟 ...
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