2016年1月8日—老闆大洞敦史是位日本人,但是基本的中文溝通是沒問題的。訂位的時候打電話給老闆,聽著老闆可愛的口音,有了一場有趣的對話。穿著日本衣的老闆有 ...,2016年8月1日—另一種地方生活提案在臺南開一間風味蕎麥麵店.口述=大洞敦史.東京人。13歲時開始自...
【洞蕎麥】定居府城揉切蕎麥麵團傳遞日本家鄉文化
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2016年8月1日—另一種地方生活提案在臺南開一間風味蕎麥麵店.口述=大洞敦史.東京人。13歲時開始自學,就讀空大主修法國哲學,在25歲前,一口氣購入且讀完五千多 ...
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