台南現燙牛肉湯
2024年1月25日—現切的溫體牛肉片與清燙牛肉湯,喝一口就無法停下,很多店都是堅持新鮮直送並現切,本篇推薦連台南人都愛吃的牛肉或鍋TOP10。,2022年12月16日—其實台南的牛肉湯是屬於清燙牛肉湯,湯頭以牛骨、中藥、蔬菜等熬煮,顏色清透甘甜,高溫沖入當天現宰的台...
道地台南人一致推薦的7家牛肉湯!傳奇滋味絕非浪得虛名
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說到台南牛肉湯,就會膝跳反應般地想起「阿村牛肉湯」,這間創立半世紀的鐵皮屋老店坐落於保安街與國華街口,目前已傳承至第三代。...店家的湯頭採用牛大骨、高麗菜和洋蔥 ...
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