2021年8月6日—搜尋台南住宿優惠·小豪洲沙茶爐·中正總店·地址:台南市中西區中正路138巷11號·電話:062204164·營業時間:週一-週日10:00–23:30·中山店.,2022年12月13日—小豪洲沙茶爐的鍋底分為豬肉鍋及溫體牛肉鍋,只有肉片不同,湯頭的均為汕頭火鍋,基本鍋底牛肉鍋...
沙茶醬
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『小豪洲沙茶醬』不同於一般市面上以扁魚研製的沙茶醬,其主要成份是「豬肉」,口感比扁魚更為細膩。加上「花生粉」和用黃豆油「炸過的蒜頭」,沙茶醬的味道更為香、甜。
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