台南全雞料理達人林志昇
鯨吞燒-地址:台南市中西區赤崁東街16巷5號。推薦:鹽烤雞菲力、鹽烤雞油、鹽烤油壺、醬烤雞肝、醬烤雞心、雞肉丸拼盤。非凡大探索,老屋藏美味.,台南全雞料理達人林志昇,2017年9月25日—憶起2008年創業台南老屋尚未盛行,「鯨吞燒」老闆林志昇憑直覺租下百年古厝,當...
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我們不砍剁雞肉,而是摸熟全雞筋骨順著紋理拆解,才不會破壞肉質。,鯨吞燒-地址:台南市中西區赤崁東街16巷5號。推薦:鹽烤雞菲力、鹽烤雞油、鹽烤油壺、醬烤雞肝、醬烤雞心 ...
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