2023年10月28日—臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:https://linktr.ee/hsuantv薑母鴨準備的食材:鴨肉、米酒、薑片、排骨、香油少許、麻油少許、紅棗、薑汁、火鍋料追蹤瑄瑄 ...,2011年2月6日—一般人常吃的薑母鴨,都是薑片壓扁炒麻油,再放進鴨肉,但彰化有業者傳承古早味...
古早派薑母鴨作法大公開
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2013年10月29日—...鴨肉兩樣食材,文火慢墩2-3小時,主旨是以吊出薑母之香味為主。(一)古早派薑母鴨本法優點.1它烹煮簡單,童叟皆易,推廣容易。2它的薑味極濃郁 ...
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