古早味是什么意思
,2017年2月13日—“古早味”是一个来自于闽南语的词,用来形容古旧的味道。这古旧的味道,自然是好吃、美味、令人怀念的。而所谓的旧,自然是指旧时光,在手工 ...,2023年2月5日—然而,隨著社會氛圍的變遷,以及商業化的飲食模式,使得料理本身淹沒在許多爭議之中。近...
什么是台湾所谓的古早味?
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就是古早味就是古味啦。大部分台湾古早味就是早期在战争及战后时,台湾人穷困的生活,其饮食也很简单,食物都是腌渍过的,常见的有菜脯、竹笋乾、咸菜、猪油拌饭等。
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