去骨牛小排英文
2014年11月12日—*牛小排(英文:ShortRib):取自牛隻的前胸肋骨部位,可以帶骨或去骨的形式,此部位的肉質結實且油筋及油脂 ...,2022年12月6日—ribeyesteak肋眼牛排,是指去掉牛肋骨後中央部位的牛排,中心有一塊很明顯的油,所以才有肋眼之稱。shortrib牛小排,...
英文單字-牛肉部位 - 亂有想法
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2015年9月24日—...小排:chuckrib.肩胛里肌(黃瓜條):chucktender.板腱:topblade.肋脊部:rib.肋眼:ribeye.肋眼心:ribeyeroll.帶骨肋眼:bone-inshortrib.
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