去骨牛小排英文
2014年11月12日—*牛小排(英文:ShortRib):取自牛隻的前胸肋骨部位,可以帶骨或去骨的形式,此部位的肉質結實且油筋及油脂 ...,2022年12月6日—ribeyesteak肋眼牛排,是指去掉牛肋骨後中央部位的牛排,中心有一塊很明顯的油,所以才有肋眼之稱。shortrib牛小排,...
今天教大家分辨牛的部位♥ 1)肋眼牛排(英文
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2019年11月29日—4)牛小排(英文:ShortRib)取自牛隻的前胸肋骨部位,可以帶骨或去骨的形式,此部位的肉質結實且油筋及油脂甚多,適合以燒烤的方式來料理,燒烤過程 ...
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