去骨牛小排英文
2014年11月12日—*牛小排(英文:ShortRib):取自牛隻的前胸肋骨部位,可以帶骨或去骨的形式,此部位的肉質結實且油筋及油脂 ...,2022年12月6日—ribeyesteak肋眼牛排,是指去掉牛肋骨後中央部位的牛排,中心有一塊很明顯的油,所以才有肋眼之稱。shortrib牛小排,...
5701 美國安格斯牛小排片約200g US CAB Boneless Short Rib ...
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牛小排片是由帶骨牛小排去骨而成,它通常取自第六和第七根肋骨的精肉。薄切為火鍋必點食材,亦可作為燒肉用的最佳選擇。它是油花很多,且柔嫩、肌肉厚實 ...
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