![印度香料飯](https://host.easylife.tw/pics/201005/shanghai2010/IMG_3067.jpg)
印度香料飯
...香料飯。拿張潤餅皮隨意包包,或是給個盤子盛著吃起,就彷彿上了印度餐館那般新奇。我想,料理最有趣的,正是把日常變得獨特,或是把平凡無奇變得趣味橫生。,2021年9月13日—食材(4人份)·2T油·1片蒜頭(磨泥)·5g薑(磨泥)·1/2顆洋蔥(切絲)·1/2顆番茄(或罐...
一鍋飯就能吃盡一個地區的風土樣貌,最會變臉的印度國民料理
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...飯簡單來說,通常是用印度香米(Basmati,又稱巴斯瑪蒂米)為主料,佐以香料、肉塊交織而成的美食。說到食材選用,首先不得不提最大的功臣食——香米,其略長、略硬、帶 ...
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