印度香料飯

... 香料飯。 拿張潤餅皮隨意包包，或是給個盤子盛著吃起，就彷彿上了印度餐館那般新奇。我想，料理最有趣的，正是把日常變得獨特，或是把平凡無奇變得趣味橫生。

2021年9月13日 — 食材（4人份） · 2T 油 · 1片蒜頭（磨泥） · 5g 薑（磨泥） · 1/2顆洋蔥（切絲） · 1/2顆番茄（或罐頭75g） · 1t 咖哩粉 · 50cc 水 · 一把（約15g） 香菜 ...

【印度飯】料理大全- (66) 篇家常食譜與做法 · 印度薑黃飯 · 印度孜然飯Jeera Rice · Beef Biriyani 印度香料牛肉飯(簡易家庭版) · 印度式茴香雞肉腰果飯 · 印度鷹嘴豆咖哩 ...

... 飯簡單來說，通常是用印度香米（Basmati，又稱巴斯瑪蒂米）為主料，佐以香料、肉塊交織而成的美食。說到食材選用，首先不得不提最大的功臣食——香米，其略長、略硬、帶 ...

2021年3月21日 — 預備食材 · 雞翅8隻，番茄1-2顆，馬鈴薯適量，印度米Basmati 2碗，扁豆(隨個人喜好) · 紅洋蔥1顆，蒜泥，薑泥，優格約200g · 香料:月桂葉/丁香/肉豆蔻/黑 ...

介紹了幾道印度主菜，怎麼能錯過很重要的主食—香料飯呢？印象中的香料飯都是帶著薑黃的金. 黃色，但其實除了薑黃還有幾種香料讓它的味道更豐富，這裡跟大家分享的香料 ...

2017年12月13日 — ... 飯、粥品、菜飯、燴飯……。其中，香料飯，或稱抓飯(pilaf) 是巴爾幹半島、中東、中南亞、東非、拉丁美洲與加勒比海地區的經典菜色，在希臘、土耳其、印度 ...