北歐米其林
2022年9月20日—北歐菜在整個人類飲食發展中並不出名,但北歐新菜系卻更符合了當今人類的飲食健康、環保訴求。在北歐,很少看到超級胖子,路上多是瘦瘦長長的人,少量、蔬 ...,2020年2月18日—《米其林指南北歐國家2020》見證兩間餐廳晉升至米其林二星,以及七家餐廳...
哥本哈根|藏在北歐王國裡的米其林一星餐廳formel B
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2021年11月26日—位於哥本哈根的米其林一星餐廳formelB,便秉持著選擇有機食品、注重家禽及動物福利、以及注重大自然生態可續性三大準則來選取餐廳的食材。為了維持如此 ...
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