【美食典故】割包刈包虎咬豬

2010年4月14日 — 「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。而割包也雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。割包也被稱為「掛包」，是因「割」的 ...

2018年12月4日 — 割包、刈包、虎咬豬分不清？ 「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。而割包也雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。割包也被 ...

2017年1月13日 — 此外，刈包形相上，象徵老虎的嘴型，從外形上看，就好像老虎咬著一塊豬肉，俗稱「虎咬豬」，在尾牙時吃刈包象徵著將一整年不好的厄運，全部把它吃掉，迎接 ...

刈包因為外型又稱作「虎咬豬」，兩片厚厚的麵包就像老虎張開嘴一樣，而刈包中間夾著豬肉，像極了老虎咬著豬肉的樣子; 再加上虎咬豬的諧音和「福咬豬」相近，因此傳統認為刈 ...

刈包（臺羅：Kuah-pau），亦作割包，為臺灣小吃之一，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建福州的「虎咬豬」。

刈包（臺羅：Kuah-pau），亦作割包，為臺灣小吃之一，常見是將發酵的麵餅蒸熟後的中夾入炕肉、酸菜及其他餡料的麵食，原型源起於福建福州的「虎咬豬」。

2022年11月9日 — 相傳刈包是三國時代的張飛發明的，據說當時因為他想要在吃饅頭的同時，也可以吃到肉，所以就用刀在饅頭中間割開一條縫，將肉夾在中間食用。 關於刈包的 ...

2023年1月4日 — 刈包的由來已經難以考究，相傳三國時代的張飛用刀將饅頭劃開口子，再夾上餡料，所以也叫「割包」。不過也有人說是諸葛亮在平定孟獲後，為了教化當地獵殺人 ...

2023年7月11日 — 刈包由來與起源說明 ... 「刈包」最早來自福建泉州，原本叫「福州湯包」；在麵皮夾入肉片後，放進碗公加入配料最後淋上湯汁食用。但由於帶有湯汁攜帶不易， ...