切仔麵
,台式傳統切仔麵風味,鹹香肉燥與香氣濃郁的紅蔥頭交融的好滋味○內含美味湯料包,無須費時熬煮湯頭○快煮1-2分鐘輕鬆料理。簡單快速即可享用台式經典小吃○黃金比例 ...,2022年9月6日—切仔麵的正宗說法應該是「摵仔麵」,因為其烹飪工具「笊籬」的台語叫做「麵摵仔」...
摵仔麵
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摵仔麵(臺灣話:chhe̍kámī,chhek-ami)即是俗稱之黃湯麵、黃乾麵或是拌麵總稱,臺灣當地另一稱「擔仔麵」。由於讀音相近,常被誤作「切仔麵」,北台灣後已習稱「切 ...
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