2021年8月8日—食材1.高筋麵粉50公克2.中筋麵粉200公克3.鹽巴2.5公克4.水105ml5.洋蔥切塊或是切絲6.紅蘿蔔切絲7.雞胸肉切絲8.蒜頭切片9.香油10.,2013年12月23日—接著用擀麵棍將它擀開,厚度約在0.1-0.2cm,如果怕沾黏可以使用一些高筋麵粉。聽說也可以使用太白粉當手...
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原料層層把關使用無漂白麵粉並以關廟麵技術製作,經過傳統古法手工製作並以太陽日曬方式,讓麵條變得更香Q可口,烹煮時湯汁不混濁,久煮不爛。非常適合搭配濃郁高湯, ...
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