冷藏牛肉保存
即時的冷藏或冷凍牛肉。2小時黃金規則——在購買或準備烹煮前的2小時內冷藏或冷凍新鮮或煮熟的牛肉。如果天氣炎熱(26˚C以上),將時間減少至1小時。如需購買肉類或其他 ...,2022年9月16日—確實密封:空氣會使得牛肉氧化、滋生細菌,如果可以用真空機將牛肉真空保存尤佳...
解凍後不可以再冰凍。冷凍肉品應以此溫度或以下貯藏。
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2021年2月10日—...牛肉,仍需要以正確適當的溫度來貯藏。紐西蘭真空冷藏牛肉的保存期,為生產後的12個星期以內;紐西蘭真空冷凍牛肉的保存期,最長為生產後的24個月。
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