冬天食材

2023年10月27日 — 冬天吃什麼火鍋食材呢？應該優先選擇瘦肉和海鮮。 瘦肉中的蛋白質含量高，脂肪含量低，是優質的蛋白質來源；. 海鮮則富含ω-3不飽和脂肪酸，對心腦血管 ...

李婉萍說到，在寒冷冬天，手腳冰冷的狀況，除了本身體質虛寒，營養不均衡也是一大主因，她整理了10種冬天可以安心吃的食物，讓身體在冬季能溫暖驅寒。</b>山藥 山藥是冬天的理想之選！ ... 生薑 ... 羊肉 ... 紅棗 ... 韭菜 ... 肉桂 ... 黑芝麻 ... 地瓜更多項目...&bull;2024年1月25日

2023年11月30日 — 飲食原則以「溫補」和「益腎」為主，常見的食材有：鹿茸、牛肉、羊肉、黑豆及芝麻等；顧心食材也是好的選擇，如：木耳、蕃茄及芹菜等。此時期養生宜「早睡 ...

2016年1月7日 — 高志明也列出了台灣冬季現在盛產的蔬果：「蘿蔔、高麗菜、油菜、芥藍菜、大頭菜（結頭菜）、茼蒿、萵苣、空心菜、菠菜、芥菜、山藥、生薑、大白菜、豌豆、 ...

冬季食材1. 烏骨雞. 烏骨雞營養豐富，向來是食補的上選食材。由於大部分的烏骨雞都是用於入湯燉補，因此不用太大隻，重量在2斤到3斤半之間即可；另外，可挑選毛孔較粗大的 ...

2021年11月23日 — 大地物產與人體變化，皆按四季時序而有不同，而這些時令旬味正是因應人體需求而生！長庚醫院營養師團隊悉心蒐羅春夏秋冬的好食材，為全家大小、銀髮族、小 ...

2024年1月21日 — 冬天吃10種食物暖身 · 1.山藥 · 2.生薑 · 3.羊肉 · 4.紅棗 · 5.韭菜 · 6.肉桂 · 7.黑芝麻 · 8.地瓜.

2023年12月9日 — 此外，「番茄」也是相當適合冬天食用的食材。中醫專家指出，若將番茄製成果乾食用，能夠幫助人體暖身、補血與促進血液循環，且番茄當中含有多種抗氧化 ...

2023年12月5日 — 高麗菜有許多別稱，包菜、包心菜、捲心菜、洋白菜、甘藍菜、椰菜等，但它正式的名稱為「結球甘藍」，是十字花科植物。相傳高麗菜最早為荷蘭人引入台灣， ...