井仔腳瓦盤鹽田製鹽過程
2022年6月18日—史書上記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時平埔族製鹽技術不佳,所煎出的鹽品質苦澀,於是改革製鹽方法,在海邊築埕,然後在其上鋪碎瓦片,再引水到鹽池, ...,,2022年2月16日—台南北門井仔腳瓦盤鹽田,是目前台灣現存規模最大、最古老的瓦盤鹽田。16...
台南/北門《井仔脚瓦盤鹽田》的重啟人生
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2023年4月25日—這一片鹽份地帶的鹽業發展,始於荷蘭殖民,興於鄭成功跨海攻臺;因應清朝實施海禁政策的緣故,為求自立更生,陳永華將軍改善荷蘭人煎鹽苦澀難堪的製鹽技法 ...
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