五穀飯硬
五穀米常煮失敗?營養師教你抓對比例,煮出又香又Q五穀米.馮珮涵/整理編輯2023-09...硬的燕麥;五穀米不能洗完就煮,要先浸泡5~6小時,而且水量是一般煮飯的1.2~1.5倍。,2023年2月1日—然而許多人對於五穀飯的印象皆為:乾、硬、不好下嚥,但真的是如此嗎?若你也對...
糙米飯怎麼煮才好吃?泡水時間、米水比例快筆記起來
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2023年3月7日—另外進電鍋蒸煮時,內鍋水量也要比煮白米時更多,建議約加入糙米的1.5~1.7倍水量(軟硬度可依喜好斟酌調整)。不管是白米飯、糙米飯還是雜糧飯,煮 ...
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