中國麻辣鍋

2023年9月24日 — 一起吃火鍋的朋友不能亂找，一定要可以推心置腹、又或是可以把酒言歡的。吃麻辣鍋更是如此，若和點了大辣與重麻的人同坐一桌，而他卻對辣度抱怨連連 ...

2022年1月31日 — 中國大陸當前最受歡迎的火鍋款式，就是川渝的麻辣鍋，重慶一直以來就是麻辣鍋的超級戰區，有依照食材、使用不同火侯所推出的九宮格鍋，還有配合年輕族群的 ...

2022年1月30日 — 中國大陸當前最受歡迎的火鍋款式，就是川渝的麻辣鍋，重慶一直以來就是麻辣鍋的超級戰區，有依照食材、使用不同火侯所推出的九宮格鍋，還有配合年輕族群的 ...

2017年10月25日 — ... 火鍋、麻辣鍋，或許是看中台灣人喜歡吃火鍋，繼海底撈、黃記煌三汁燜鍋之後，在中國大陸擁有50家分店的連鎖火鍋品牌「撈王」來台灣了，讓在台灣發展的中國 ...

2020年11月5日 — 有人說台灣特樹一格的「麻辣火鍋」來自四川，而四川的麻辣火鍋又來自重慶的老火鍋。當中真假緣由個自解讀，今天咱單純論論重慶老火鍋。

2021年12月21日 — 說麻辣火鍋是後期之秀，皆因辣椒在明朝才傳入中國，成為大眾使用的調味品時已是清朝中期。而鍋底的起源眾說紛紜，但都是圍繞底層勞動人民以辣味滷湯涮食 ...

麻辣火鍋為起源於中國川渝地區的菜餚，一般以花椒粒、蔥段、薑片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬製而成。吃時舌頭微感麻痺，味帶辛辣，故名為麻辣火鍋。 麻辣 ...