世界咖啡冠軍吳則霖

由咖啡冠軍吳則霖開的咖啡館「Simple Kaffa」於今年3 月從東區來到了華山文創園區旁。全新開幕的咖啡館以「咖啡森林」為設計概念；兩層樓的空間中，規劃了雙吧台，預計 ...

2023年3月30日 — 初見台灣第一位獲得世界咖啡師大賽（WBC）冠軍的吳則霖，他話不多，散發靦腆而內斂的氣質，笑起來帶著酒窩，有股親和的魅力。 談及興波咖啡創立的緣起， ...

在這場比賽中，吳則霖不但獲得冠軍，而且決賽分數大贏亞軍日本選手29.5分，是台灣咖啡歷史上第一人，更是台灣之光。

2023年3月24日 — 初見台灣第一位獲得世界咖啡師大賽（WBC）冠軍的吳則霖，他話不多，散發靦腆而內斂的氣質，笑起來帶著酒窩，有股親和的魅力。 談及興波咖啡創立的緣起， ...

2020年12月28日 — 多次被外媒評為「世界最棒咖啡館」，開店前便大排長龍，興波咖啡創辦人吳則霖，台大電子所畢業後，騎著單車擺攤賣咖啡，歷經艱辛，終究站上咖啡賽事之 ...

2023年9月14日 — 對興波咖啡（Simple Kaffa）創辦人吳則霖而言，成為世界冠軍只是個起點，而非終點。這些年來，興波咖啡的名號，從一間「冠軍咖啡師的店」轉型為台灣 ...

吳則霖. Simple Kaffa 創辦人. World Barista Championship (WBC) 世界咖啡師大賽冠軍2016. 盧嘉琦. Simple Kaffa 共同創辦人. World Coffee Events (WCE) 國際咖啡評審.

2022年11月21日 — 外界眼中的吳則霖，2016年以世界咖啡師大賽（World Barista Championship, WBC）冠軍頭銜在業界熠熠生輝，隔年卻寫道：「我沒有做誰的世界冠軍，我只做我 ...

2019年5月21日 — 走訪「世界冠軍咖啡師」吳則霖旗艦店「Simple Kaffa」！販售淺焙手沖咖啡、李霽植物藝術作品進駐 · 亮點1：販售淺、中深焙手沖咖啡 · 亮點2：販售充氮 ...