ㄒ鴨皮

片皮烤鴨均附享鴨配料含荷葉餅、蔥段、大黃瓜絲、特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水大黃瓜絲、蔥段續份+20元/份. 白糖酥胸享口感. 富有口感又巧妙平衡鴨皮的油脂. 半月滑 ...

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2019年10月17日 — ... 鴨」 - 主廚特選中藥材和「櫻桃鴨」醃製逾24小時經過水煮、清蒸、大火油炸等繁複程序保留鴨肉的精華成就一道外皮酥脆、肉質軟嫩的美味佳餚- 潤餅皮放 ...

... 皮秋鮭|北海道香橙秋刀|湯咖哩起士蝦|起士玉米炙燒牛|乳酪帆立貝|叉燒豚|烤鮭魚肚|蒲燒鯛魚|鮮蝦|花枝|無花果櫻桃鴨|魚卵沙拉比目魚|黃金鲱魚|蟹風味棒|干貝|焦糖鮭魚 ...

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