xo醬的作法
作法:蒜頭、紅蔥切好+蝦米爆香,混和干貝(先脫水並軟化干貝成絲)一起小火炒至水完全脫掉。3至4個小時不停地翻攪,一邊炒一邊翻攪使其不燒焦、不結塊。,2022年1月31日—烹調步驟·乾瑤柱先浸水至少2小時,隔去瑤柱水並壓成絲備用。·將蝦米、紅蔥頭及蒜頭切碎,建議...
【 美味食譜63-1】自製干貝XO醬
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