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v60手沖技巧
,手沖咖啡教學·步驟一:研磨咖啡豆·步驟二、煮熱開水·步驟三:沖洗濾紙·步驟四:注水悶蒸·步驟五:第二次注水萃取·步驟六:第三次注水萃取.,2020年8月19日—1.買一袋大約1到3周前烘焙的咖啡。·2.使用合適鹼度和礦物質含量的優質水燒開到100°C。·3.放入研磨機22克咖啡...
簡單、明瞭、零失敗!世界冠軍咖啡師粕谷哲的王牌手沖學
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2022年10月31日—他將總注水量拆分成前半部(40%)與後半部(60%),且每一段注水之間相隔45秒,注水技巧熟不熟練都不影響。...1.磨豆機3,300日圓、2.V60手沖咖啡電子秤 ...
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