1855原肉
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1855-板腱#冷藏原塊肉#濕式熟成|
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1855-安格斯:板腱(原塊肉)(整塊)·連阿公、阿嬤都知道的部位國民牛排!!·中間稍微具有筋感、油花表現也會略遜經典部位(無骨、翼板),·必須靠著「修清」方式處理, ...
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