鹿港蚵仔煎由來
它最早的名字叫「煎食追」,是台南安平地區.一帶的老一輩的人都知道的傳統點心,是以加水後.的番薯粉漿包裹蚵仔、豬肉、香菇等雜七雜八的食.材所煎成的餅狀物。關於它 ...,2011年5月20日—鹿港靠海且漁產豐富,用盛產新鮮的蚵仔(牡蠣)為主要原料,將蚵仔淋上調和太白...
鹿港蚵仔煎
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蚵仔煎為一種著名的閩南、台灣小吃,使用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太白粉芡水作成。旁邊這張圖片是我們去的店,他位於鹿港天后宮前面那條街直走的右邊,他 ...
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