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鮪魚黑鮪魚
...黑甕串、串魚、魚因.英文名:Bluefintuna.捕撈方式...黑鮪是鮪魚類中最耐低溫的,以10oC~20oC水溫為最適溫...利用情形:肉質鮮美,營養價值高,宜作生魚片及鮪魚罐頭。,俗名:黑甕串分類上屬鱸目、鯖科、鮪屬。為體型最大之鮪類,主要分布北半球的溫帶海域,包括...
北方藍鰭鮪魚
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北方藍鰭鮪魚(學名:Thunnusthynnus)是鮪魚的一種,又名大西洋黑鮪、大西洋藍鰭鮪魚,臺灣稱為「北方黑鮪」,生活在大西洋的西部和東部以及地中海和黑海。
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