阿正廚坊Chef Show Time

2021年3月8日 — 20210305 年後好像也陸續有春酒了雖然今年好像還是有受到疫情影響一點今天是去一家萬首次踩點的餐廳「阿正廚坊」 友人一聽馬上就說「他們家牛肉麵很好 ...

2023年7月9日 — ... 鴨、梅汁番茄、茭白豆瓣、加卷. 清蒸時魚. 綠竹筍牛肉. 莧菜魩仔. 嫩薑透抽. 老火餛飩. 滷肉飯. 冰沙. 暫別兩年餘，多少苦苦相思與念叨，終於盼得阿正廚坊 ...

清燉牛肉麵的湯頭感動人心，清爽，濃郁，芳醇，的確用牛骨、牛肉老老實實熬煉而成，喝進肚子裡，餘韻無窮。從用餐空間到器皿，那碗牛肉麵的呈現非常簡潔時尚，時髦的外表， ...

2018年9月19日 — 阿正廚坊洋溢著業主兼大廚的個人風格，除了滋味道地細膩的台菜，西菜亦佳，而清燉牛肉麵，老饕一嘗便明白，就算是大戶人家也未必做得出來。

2021年8月17日 — 台北美食江湖，阿正廚坊素以「非常好吃、非常貴」知名，網路評價二極，老闆兼主廚阿正極有個性，不受框架所限，菜單堪稱多國籍或說是無國界。既以地道法式 ...

2023年6月27日 — 「阿正廚坊」的創意菜早就轟傳江湖，這麼多年來，他的作品總是令人驚豔，內行人皆知阿正之講究食材，對待廚事一絲不苟。 雖然不以賣牛肉麵為主，「阿 ...

專門去吃每日限量的牛肉麵，沒有很驚艷，麵的Q度還不錯，但牛肉湯跟一般評價不錯的牛肉湯比並沒有特別出色，反倒是每一樣甜品都非常好吃！ 造訪日期： 2019年3月. 推薦 ...

小滿、芒種（5月20日～6月20日)食單： 節氣風土黃瓜梅泥、蜜瓜火腿、橄欖油漬蕃茄、 鮮蝦秋葵莎莎 蛤蜊絲瓜 綠竹筍牛肉 冬瓜蟳 嫩薑透抽 老火餛飩湯

2023年12月10日 — 阿正廚坊搬遷後的第一次造訪，新家溫馨雅緻，很有私廚的味道。 套餐內容跟著節氣走，雙周調整一次。 傳說中可遇而不可求的限定料理如酸白 ...